Adres: ul. Cybernetyki 2, Warszawa
Powierzchnia: 72,6 m2
Liczba kondygnacji: 1
Współpraca: Tomasz Pałyska, Piotr Lubaszka, Katarzyna Bogucka
Rok powstania: 2020
Projekt lokalu przy ulicy Cybernetyki 2 powstał w sercu nowego warszawskiego osiedla, w otoczeniu wieżowców, które podpowiedziały główny motyw przewodni wnętrza — spotkanie tradycji z przyszłością. Ten dialog dwóch światów zbudowano wokół dwóch autorskich ilustracji Katarzyny Boguckiej: postaci tradycyjnego piekarza, nawiązującej do korzeni marki sięgających 1945 roku, oraz cyber-piekarza — futurystycznej reinterpretacji tego samego rzemiosła, zgodnej z nazwą ulicy.
Motyw ten przenika całą przestrzeń również na poziomie materiałowym. Surowe betonowe płyty, pokrywające górne partie ścian, zostały wygrawerowane słowem „chleb” w dziesięciu różnych językach — subtelny, ale konsekwentny akcent, który nadaje wnętrzu charakter uniwersalny i otwarty, jednocześnie podkreślając rzemieślniczą, ponadczasową naturę pieczywa.
Lokal mierzy się z nietypowym wyzwaniem architektonicznym: bardzo dużą wysokością pomieszczenia przy stosunkowo niewielkiej powierzchni. Aby uniknąć efektu przytłoczenia i „pustej” przestrzeni nad głowami klientów, zastosowano dekoracyjne, bursztynowe lampy wiszące o organicznych, bąblowych kształtach. Zawieszone nisko nad kontuarem, wizualnie obniżają linię sufitu, jednocześnie zachowując poczucie przestronności i dużej ilości powietrza we wnętrzu — ciepłe, bursztynowe światło tworzy przytulne skupienie w kontraście z surowym betonem.
Całość dopełniają żywa zieleń, drewniane, żłobione fronty lady i ciepła, przemyślana w każdym detalu kolorystyka, które razem z ilustracjami budują inkluzywny, przyjazny klimat miejsca. Projekt objął nie tylko część dostępną dla klientów, lecz również pełne zaplecze i strefy niedostępne publicznie — zapewniając spójność funkcjonalną i estetyczną całego lokalu.
Efektem jest wnętrze, w którym nowoczesna forma i wielojęzyczny, uniwersalny przekaz spotykają się z rzemieślniczą tradycją — miejsce zaprojektowane tak, by odzwierciedlać charakter osiedla, na którym powstało.
