Adres: ul. Hoża 41, Warszawa
Powierzchnia: 142,7 m2
Liczba kondygnacji: 2
Współpraca: Milena Kos, Katarzyna Bogucka, Tomasz Pałyska
Rok powstania: 2021
Projekt wnętrza lokalu Galerii Wypieków Lubaszka przy ulicy Hożej w Warszawie obejmował szczegółową inwentaryzację stanu istniejącego oraz kompletny projekt wykonawczy. Punktem wyjścia była historyczna tkanka XIX-wiecznej kamienicy — odsłonięta cegła sklepień, łukowe okna i oryginalna architektura, które stały się głównym bohaterem wnętrza, a nie tłem do ukrycia.
Przestrzeń zbudowano na kontraście faktur i epok: surowa czerwona cegła i przemysłowe, czarne instalacje techniczne — rury, szyny oświetleniowe, reflektory punktowe — zestawiono z kryształowymi żyrandolami i miedzianymi lampami, które wprowadzają nutę elegancji i ciepła. Drewniane stoły i krzesła w jasnych, naturalnych tonach oraz żywa zieleń zwisająca wzdłuż lady sprawiają, że wnętrze mimo przemysłowego charakteru pozostaje przytulne i kameralne.
Kluczowym elementem identyfikacji wizualnej lokalu stały się autorskie grafiki Katarzyny Boguckiej— utrzymane w stylistyce art déco, czarno-żółto-białe ilustracje na klatce schodowej, które wprowadzają do wnętrza artystyczny, charakterystyczny akcent i spajają całość z nazwą i duchem marki Lubaszka.
Każdy mebel, każdy detal wyposażenia — od gablot cukierniczych, przez oświetlenie, po dobór roślinności — został przemyślany tak, aby stworzyć spójną, dopracowaną w najdrobniejszym szczególe przestrzeń. Był to projekt wymagający, ponieważ musiał godzić współczesne funkcje lokalu gastronomicznego z ograniczeniami konserwatorskimi wynikającymi z historycznego charakteru budynku.
Efektem jest wnętrze, które nie udaje nowoczesności kosztem historii budynku, lecz naturalnie wrasta w charakter i klimat ulicy Hożej — miejsce, w którym przemysłowa surowość, rzemieślnicza staranność i artystyczny detal tworzą spójną, autorską całość.
